Poisson d’élevage : enquête sur un drame environnemental et humain

L’enquête du Outlaw Ocean Project

Le collectif de journalistes The Outlaw Ocean Project a publié une enquête centrée sur la pisciculture, c’est‑à‑dire l’élevage intensif de poissons destiné à la consommation.

Un modèle économique qui vide les océans

Selon le rapport, l’industrie de la pisciculture exploite les océans afin de fabriquer des farines animales. Ces farines sont utilisées comme alimentation pour les poissons d’élevage qui finiront dans nos assiettes. Le processus implique donc une extraction massive de ressources marines.

Conséquences sur les écosystèmes et les communautés humaines

L’enquête souligne que la surexploitation des ressources de pêche nécessaires à la production de ces farines affame les prédateurs marins. Elle affecte également les communautés humaines qui dépendent de la pêche artisanale, en réduisant leurs moyens de subsistance. Ainsi, la dynamique de la pisciculture crée un double drame, environnemental et humain, en perturbant les équilibres écologiques et socio‑économiques des zones côtières.