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monde · mardi 15 septembre 2026 à 17:00

Sécheresse record en France : impacts sur l'agriculture et l'approvisionnement

Une sécheresse record touche la France, avec 61 % des nappes phréatiques en dessous des normales en septembre, affectant surtout le maïs et les légumes, tandis que les supermarchés acceptent les produits « moches » pour garantir l'offre.

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Sécheresse record en France : impacts sur l'agriculture et l'approvisionnement
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Niveau des nappes phréatiques

En septembre 2026, la France connaît une sécheresse sans précédent. Selon les relevés, 61 % des nappes phréatiques de l'Hexagone affichent un taux de remplissage inférieur aux normales attendues pour ce mois. Cette situation reflète un déficit hydrique généralisé qui touche l'ensemble du territoire.

Conséquences sur les cultures

Le déficit d'eau se traduit par des impacts différenciés selon les cultures. La production de blé a pu être maintenue, mais les rendements du maïs et des légumes ont été fortement affectés. Les agriculteurs signalent des baisses de rendement importantes pour ces cultures, sans préciser de chiffres supplémentaires.

Réaction du commerce

Face à la réduction des récoltes de légumes, plusieurs enseignes de grande distribution ont décidé d'accepter les fruits et légumes dits « moches ». Cette mesure vise à assurer l'approvisionnement des consommateurs malgré la pénurie de produits standards. Aucun autre changement de politique commerciale n'est indiqué dans les informations disponibles.

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