Coline Doussin du Saint James Paris dévoile ses nouvelles créations au Salon du chocolat

Une participation marquante

Lors de la 31ᵉ édition du Salon du chocolat, qui s’est tenue à Paris, la cheffe pâtissière du Saint James Paris, Coline Doussin, a été invitée à partager son travail. Sa présence a été annoncée comme un moment fort du salon, attirant l’attention des professionnels et du public présent.

Des créations inédites

Durant cet événement, Coline Doussin a présenté ses dernières créations pâtissières, élaborées spécialement pour l’occasion. Les pièces exposées reflètent son approche créative et son expertise en pâtisserie, tout en mettant en avant les saveurs du chocolat. Aucun détail supplémentaire n’a été communiqué sur les recettes ou les techniques utilisées, la mise en avant restant centrée sur la nouveauté des pièces présentées.

Le Saint James Paris à l'honneur

Cette intervention a également permis de mettre en lumière le restaurant Saint James Paris, dont la cheffe pâtissière représente la maison. En présentant ses nouvelles réalisations, elle a renforcé la visibilité du lieu auprès des visiteurs du salon, soulignant ainsi le lien entre l’établissement et le monde du chocolat.