300 convives autour d’un repas 100 % local sur l’Île Simon à Tours
Vendredi 9 septembre, 300 personnes se réuniront sur l’Île Simon à Tours pour un banquet entièrement local, la moitié des participants étant invités par des associations.
Un banquet 100 % local
Le vendredi 9 septembre, l’Île Simon, située à Tours, accueillera un repas collectif dont l’ensemble des produits provient de la région. L’événement, présenté comme solidaire, met en avant les circuits courts et la richesse des productions locales. Tous les convives partageront un menu élaboré à partir d’ingrédients cultivés, transformés ou élevés à proximité, sans recours à des produits importés.
Participation des associations
Sur les 300 personnes attendues, la moitié a été invitée par des associations locales. Ces structures ont ainsi l’opportunité de proposer à leurs membres ou bénéficiaires un moment convivial autour d’une cuisine responsable. L’objectif affiché est de renforcer les liens communautaires tout en sensibilisant le public à l’importance de la consommation locale.
Un rendez‑vous citoyen
Le banquet se veut également un lieu d’échange entre les producteurs, les associations et les habitants. En réunissant un public diversifié, l’initiative vise à encourager le soutien aux acteurs du terroir et à promouvoir des pratiques alimentaires durables. L’événement, relayé par le quotidien « Info Tours », souligne l’engagement de la ville de Tours en faveur d’actions solidaires et écologiques.
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