Yuka dénonce les stratégies de lobbying des géants agroalimentaires contre le Nutri‑Score
Un livre blanc expose les tactiques de lobbying des industriels mécontents du Nutri‑Score, dénoncées par Yuka.
Un livre blanc détaille les stratégies de lobbying
Un document récemment publié présente les méthodes employées par les industriels de l’agroalimentaire pour contester les évaluations du Nutri‑Score. Le texte décrit les actions de communication, les campagnes d’influence et les démarches législatives mises en place afin de remettre en cause la notation jugée défavorable à leurs produits.
La réaction de Yuka
Yuka, l’application de transparence alimentaire, a réagi en qualifiant ces pratiques de « semis de doute ». L’organisation souligne que les stratégies relevées visent à détourner l’attention des consommateurs des critères nutritionnels du Nutri‑Score et à préserver la perception positive de leurs marques.
Enjeux pour les consommateurs
Le livre blanc met en lumière le contraste entre les objectifs affichés du Nutri‑Score – offrir une information claire et simple – et les efforts des industriels pour en atténuer l’impact. Selon Yuka, cette opposition peut compliquer le choix éclairé des consommateurs, qui s’appuient de plus en plus sur des outils de notation nutritionnelle pour orienter leurs achats.
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